Nuestros menús para empresas y grupos incluyen una amplia gama de servicios
MENÚS BANQUETE
Aperitivo de bienvenida
Chips de patatas
Aceitunas de campo real
Tortilla Española a la brasa
Brocheta de salmón marinado con queso fresco
Croquetas melosas de jamón
Buñuelos de bacalao con tempura de tinta
Surtido de Bebidas
MENÚ ENELDO
Ensalada de langostinos con timbal de aguacate y salmón.
Solomillo de ibérico con pimientos de padrón y puré de patatas al jabugo.
Crema catalana ligera
Café de Colombia
Bodega (a elegir):
Vino Blanco de Rueda Monopole Siglo XXI
Vino Tinto D.O. Viña Real Crianza
Agua mineral
PVP: 40 € (i.v.a. aparte)
Aperitivo de bienvenida
Chips de patatas
Aceitunas de campo real
Tortilla Española a la brasa
Brocheta de salmón marinado con queso fresco
Croquetas melosas de jamón
Buñuelos de bacalao con tempura de tinta
Surtido de Bebidas
MENÚ COMINO
Ensalada de ventresca de atún con pimientos asados y cogollos de Tudela
Purrusalda ahumada con langostinos y huevas de trucha
Carrillera de ibérico en salmorejo
Espuma de arroz con leche “Palacio de la Misión”
Café de Colombia
Bodega (a elegir):
Vino Blanco de Rueda Monopole Siglo XXI
Vino Tinto D.O. Viña Real Crianza
Agua mineral
PVP: 45 € (i.v.a aparte)
Aperitivo de bienvenida
Chips de patatas
Aceitunas de campo real
Tortilla Española a la brasa
Brocheta de salmón marinado con queso fresco
Croquetas melosas de jamón
Buñuelos de bacalao con tempura de tinta
Surtido de Bebidas
MENÚ LAUREL
Ajo blanco con espárragos, langostinos y ceps
Solomillo de buey a la parrilla con ensalada de endivias y mango a la oliva negra
Una copa de tiramisú
Café de Colombia
Bodega (a elegir):
Vino Blanco de Rueda Monopole Siglo XXI
Vino Tinto D.O. Viña Real Crianza
Agua mineral
PVP: 51 € (i.v.a aparte)
Aperitivo de bienvenida
Chips de patatas
Aceitunas de campo real
Tortilla Española a la brasa
Brocheta de salmón marinado con queso fresco
Croquetas melosas de jamón
Buñuelos de bacalao con tempura de tinta
Surtido de Bebidas
MENÚ HIERBALUISA
Gazpacho andaluz con langostinos al aceite de albahaca
Dorada asada con un pil pil ligero
Solomillo de buey a la parrilla con pimientos de padrón y puré de patata al jabugo.
Espuma de coco con estofado de plátano
Café de Colombia
Bodega (a elegir):
Vino Blanco de Rueda Monopole Siglo XXI
Vino Tinto D.O. Viña Real Crianza
Agua mineral
PVP: 60 € (i.v.a aparte)
Aperitivo de bienvenida
Chips de patatas
Aceitunas de campo real
Tortilla Española a la brasa
Brocheta de salmón marinado con queso fresco
Croquetas melosas de jamón
Buñuelos de bacalao con tempura de tinta
Surtido de Bebidas
MENÚ SALVIA
Carpaccio de boletus con vinagreta de frutos secos y queso fresco
Lubina asada con fideos chinos a la soja
Solomillo de buey a la parrilla con puré de chirivía y verduritas
Arroz con leche “Palacio de la Misión”
Café de Colombia
Bodega (a elegir):
Vino Blanco de Rueda Monopole Siglo XXI
Vino Tinto D.O. Viña Real Crianza
Agua mineral
PVP: 67 € (i.v.a aparte)
Aperitivo de bienvenida
Chips de patatas
Aceitunas de campo real
Tortilla Española a la brasa
Brocheta de salmón marinado con queso fresco
Croquetas melosas de jamón
Buñuelos de bacalao con tempura de tinta
Surtido de Bebidas
MENÚ CURCUMA
Gazpacho de bogavante royal con aceite de albahaca
Solomillo de buey en civet al momento
Una copa de tiramisú
Café de Colombia
Bodega (a elegir):
Vino Blanco de Rueda Monopole Siglo XXI
Vino Tinto D.O. Viña Real Crianza
Agua mineral
PVP: 83€ (i.v.a aparte)